Tin tức
Ứng dụng inox vi sinh cho bồn chứa trong sản xuất nhằm nâng cao chất lượng và vệ sinh
Trong các ngành sản xuất hiện đại như thực phẩm, đồ uống, dược phẩm hay mỹ phẩm. Bồn chứa giữ vai trò then chốt trong việc bảo quản, pha chế và vận chuyển nguyên liệu cũng như thành phẩm. Tuy nhiên, đặc thù của những lĩnh vực này là yêu cầu khắt khe về chất lượng sản phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn. Đòi hỏi thiết bị chứa phải đảm bảo khả năng chống ăn mòn, hạn chế tối đa sự phát triển của vi sinh vật và dễ dàng vệ sinh.
Chính vì vậy, inox vi sinh cho bồn chứa đã trở thành giải pháp tiên tiến. Đáp ứng toàn diện các yêu cầu kỹ thuật lẫn an toàn vệ sinh, góp phần nâng cao hiệu quả và uy tín của doanh nghiệp trong quá trình sản xuất.
Inox vi sinh là gì?
Inox vi sinh là dòng thép không gỉ cao cấp, được xử lý bề mặt bằng công nghệ đánh bóng cơ học hoặc điện hóa đến mức siêu mịn, đạt độ nhẵn bóng tiêu chuẩn (thường Ra ≤ 0.4 μm). Nhờ đó, bề mặt inox vi sinh hạn chế tối đa sự bám dính của vi khuẩn, cặn bẩn và tạp chất, đáp ứng yêu cầu khắt khe về vệ sinh trong các ngành thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và đồ uống.
So sánh inox vi sinh với inox thông thường (304, 316)
Inox thông thường (304, 316): có khả năng chống gỉ sét tốt, được sử dụng phổ biến trong công nghiệp. Nhưng bề mặt chỉ ở mức bán thành phẩm, còn độ nhám nhất định, dễ bám cặn và khó vệ sinh tuyệt đối.
Inox vi sinh: vẫn sử dụng nền vật liệu inox 304, 316 hoặc 316L. Nhưng bề mặt được đánh bóng đạt chuẩn vi sinh, nhẵn bóng hơn hẳn, thích hợp cho môi trường sản xuất yêu cầu tiệt trùng và vô trùng tuyệt đối.
Các tiêu chuẩn thường áp dụng
Để đảm bảo chất lượng và tính an toàn, inox vi sinh thường phải đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế:
- ASTM (Hiệp hội Vật liệu Hoa Kỳ) – tiêu chuẩn về thành phần và tính chất cơ lý.
- DIN (Viện Tiêu chuẩn Đức) – tiêu chuẩn châu Âu về độ nhẵn và xử lý bề mặt.
- GMP (Good Manufacturing Practice) – thực hành sản xuất tốt, yêu cầu trong ngành dược và thực phẩm.
- FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) – chứng nhận vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và dược phẩm.
Ưu điểm của inox vi sinh khi ứng dụng cho bồn chứa
- An toàn vệ sinh: inox vi sinh cho bồn chứa bề mặt sáng bóng, không kẽ hở, chống bám cặn và vi sinh vật; dễ dàng làm sạch bằng quy trình CIP (Clean-in-Place) và SIP (Sterilize-in-Place).
- Chống ăn mòn: thích hợp với nhiều loại dung dịch, kể cả môi trường có acid nhẹ, muối hoặc hóa chất tẩy rửa.
- Độ bền cao: khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt, tuổi thọ lâu dài, giảm chi phí bảo trì và thay thế.
- Tính thẩm mỹ: bồn chứa bằng inox vi sinh có bề mặt sáng bóng, chuyên nghiệp, tạo hình ảnh uy tín và hiện đại cho doanh nghiệp.
Ứng dụng thực tế inox vi sinh cho bồn chứa trong sản xuất
Ngành thực phẩm & đồ uống
Trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, inox vi sinh được ứng dụng rộng rãi để chế tạo các loại bồn chứa sữa, bồn lên men bia, bồn chứa nước giải khát, siro, cũng như bồn chứa nước tinh khiết. Bề mặt sáng bóng, chống bám dính của inox vi sinh giúp hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, đồng thời dễ dàng vệ sinh bằng công nghệ CIP/SIP, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo các tiêu chuẩn quốc tế.
Ngành dược phẩm & mỹ phẩm
Đối với dược phẩm và mỹ phẩm, yêu cầu về độ tinh khiết và vô trùng của nguyên liệu cực kỳ khắt khe. Bồn chứa inox vi sinh thường được sử dụng để bảo quản dung dịch thuốc tiêm, dung môi, hoạt chất hoặc các loại kem, gel, serum trong ngành mỹ phẩm. Nhờ khả năng chống ăn mòn và dễ tiệt trùng, inox vi sinh giúp giữ nguyên chất lượng của nguyên liệu, đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn GMP và FDA.
Ngành hóa chất tinh khiết
Trong ngành sản xuất hóa chất tinh khiết, nhiều loại dung dịch có tính ăn mòn hoặc đòi hỏi môi trường lưu trữ vô cùng sạch. Bồn chứa làm từ inox vi sinh vừa đảm bảo độ bền cơ học cao, vừa duy trì được độ tinh khiết của hóa chất, hạn chế tối đa nguy cơ lẫn tạp chất, đáp ứng tiêu chuẩn DIN và ASTM.
Case study thực tế
Nhiều doanh nghiệp trong ngành sữa và đồ uống tại Việt Nam đã chuyển sang sử dụng bồn chứa inox vi sinh thay cho inox thông thường. Kết quả ghi nhận cho thấy:
- Giảm đáng kể nguy cơ nhiễm khuẩn chéo, giúp kéo dài hạn sử dụng sản phẩm.
- Tăng tuổi thọ thiết bị từ 1,5 – 2 lần, giảm chi phí bảo trì và thay thế.
- Đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu, nhờ tuân thủ quy định của FDA và GMP.
Điển hình, một nhà máy sản xuất sữa lớn tại miền Bắc sau khi cải tiến hệ thống bồn chứa bằng inox vi sinh đã ghi nhận tỷ lệ hỏng mẻ do nhiễm vi sinh giảm hơn 40%, đồng thời tiết kiệm hàng tỷ đồng chi phí sản xuất mỗi năm.
Lưu ý khi lựa chọn bồn chứa inox vi sinh
-
Chọn loại inox: 304L cho thực phẩm thông thường, 316L cho môi trường có acid/hoá chất.
-
Bề mặt: đảm bảo độ nhẵn Ra ≤ 0.4 μm, hạn chế bám cặn, dễ vệ sinh.
-
Thiết kế: dung tích phù hợp, có/không jacket, khuấy trộn theo nhu cầu.
-
Nhà sản xuất: uy tín, có chứng nhận GMP, ISO, đáp ứng tiêu chuẩn FDA/ASTM/DIN.
Inox vi sinh cho bồn chứa là giải pháp tối ưu cho bồn chứa trong sản xuất hiện đại, đảm bảo đồng thời chất lượng sản phẩm – an toàn vệ sinh – hiệu quả chi phí lâu dài. Nhờ khả năng chống ăn mòn vượt trội, độ bền cao và bề mặt siêu nhẵn dễ vệ sinh, bồn inox vi sinh giúp doanh nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất trong thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và hóa chất tinh khiết.
Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị gia công inox vi sinh uy tín tại Hà Nội. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết, nhận báo giá nhanh chóng và tham khảo các mẫu bồn inox vi sinh chất lượng cao.
CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ TẠO CƠ KHÍ TOÀN Á
“Xưởng gia công inox Hà Nội – Tiên phong Công nghệ – Kiến tạo Chất lượng”
📞 Hotline/Zalo: 0355 176 876 / 0866 306 799
📧 Email: salemanagerinoxtoana@gmail.com
🏢 Địa chỉ: Số 8 lô TT6, khu đấu giá Tứ Hiệp – Ngũ Hiệp, Xã Ngũ Hiệp, Huyện Thanh Trì, Hà Nội.
– Nhà máy sản xuất: 115A, Phan Trọng Tuệ, TT Văn Điển, Huyện Thanh Trì, Hà Nội.
🌐 Website: www.giaconginoxhanoi.com
Xem thêm:
